不是通用範本套用，而是針對每種業態的營運流程和痛點深度訂製功能
桌位管理、KDS 廚房列印、粵語/普通話雙語、加一服務費（港澳）、外送平臺同步、小費自動計算（北美）、套餐組合。
用餐倒計時、鍋底管理、自助小料臺計數、批量加菜、多人分單結賬、蘸料臺管理、餐前餐後確認。
甜度冰量規格、加料選項、杯貼列印、快速點單模式、會員儲值、第二杯半價促銷、取餐叫號系統。
商品變體管理、套餐組合、預約取餐、時段促銷、庫存效期管理、咖啡豆溯源、會員點數兌換。
回併桌管理、單品/套餐、清酒年齡驗證、多語言選單、外送平臺同步、會員儲值卡。
快速點單介面、外送訂單聚合、出餐計時器、打包標籤列印、外送員取餐管理、高峰時段限流。
從前臺點餐到後廚出餐，從外送聚合到庫存成本，覆蓋餐廳營運全鏈路
商品分類、搜尋、快捷鍵、常用商品置頂，觸屏優化介面，平均點單時間縮短 40%。
大/中/小杯、甜度冰量、加料選項、口味備註，價格自動計算，支援無限層級規格。
現金、銀行卡、行動支付、會員儲值、禮品卡，區域包預置合法支付渠道，自動分賬。
北美小費自動計算（15%/18%/20%/自定義），港澳加一服務費，支援小費分攤到服務員。
訂單撤銷與沖正，店長授權，原因留痕，審計日誌不可篡改，帳目自動核對。
現金清點、各支付方式彙總、差異記錄、班次報表自動生成，交接簽字確認。
拖拽式桌位地圖，實時顯示空閑/就餐/待清桌狀態，支援多樓層、多區域佈局。
一鍵開桌、併桌、併桌、清桌，支援預開桌、預約留臺，操作歷史全程記錄。
自助設定用餐時長，倒計時提醒，超時自動計費，支援不同時段不同費率。
AA 分賬、按人分單、按商品分單，支援多種分賬方式，每人獨立支付。
就餐中隨時加菜，催菜提醒後廚，退菜需授權，所有操作實時同步 KDS。
按桌/按人設定最低消費，自動計算差額，支援節假日特殊最低消費規則。
觸屏 KDS 廚顯，訂單按時間/優先級排列，顏色區分菜品類別，支援多廚房分單。
自動分單到對應廚房列印機，涼菜/熱菜/飲品分開列印，支援一聯/兩聯/三聯。
每道菜計時，超時高亮提醒，平均出餐時間統計，說明優化後廚效率。
取餐叫號系統，語音+屏幕雙提醒，支援短信通知，快餐/手搖飲店必備。
不要辣、少鹽、過敏提醒等特殊要求醒目顯示，後廚一眼可見，避免出错。
菜品銷量排行、出餐時效、退菜率、廚師績效，資料驅動後廚管理。
Uber Eats、DoorDash、美團、餓了麼、foodpanda、GrabFood 訂單統一接收，一個介面管理。
商品、價格、庫存一鍵同步到所有外送平臺，改一次全平臺生效，避免超賣。
外送訂單自動列印後廚收據和打包標籤，外送員資訊一目了然，減少错單漏單。
外送員到店取餐簽到，等待時長統計，高峰時段外送員調度優化。
自動核對各平臺賬單，手續費、補貼、撤銷記錄一目了然，财務對帳效率提升 80%。
各平臺銷量、客單價、復購率、差評分析，說明優化外送營運策略。
會員等級、點數、儲值、優惠券，支援實體卡/手機號/掃碼多種識別方式。
滿減、折扣、第二杯半價、買贈、時段特價，多種促銷規則靈活配置。
生日祝福、節日促銷、儲值提醒、復購召回，精準觸達會員，提升復購率。
消費頻次、客單價、偏好菜品、生命週期，資料驅動精細化營運。
代金券、折扣券、兌換券、滿贈券，支援指定時段與數量，掃碼核銷。
邀請有禮、拼團、分享得券，社交裂變低成本獲客。
採購入庫、領料出庫、庫存盤點、損耗記錄，全流程庫存可視化。
菜品配方管理，賣出自動扣減原料庫存，實時顯示理論庫存，支援多規格換算。
安全庫存設定，低於阈值自動提醒，支援多倉庫、多門店庫存調撥。
供應商档案、採購合同、價格歷史、對帳結算，供應商績效評估。
菜品成本自動計算，毛利率分析，損耗率監控，說明優化菜品價格。
AI 根據銷量預测和庫存水平，智慧生成採購建議，減少積壓和缺貨。
傳統 POS 只管收錢，ClawPOS 餐飲版把漏單、錯單、斷網、合規與擴張放進同一套系統裡解決。
| 經營問題 | 封閉式傳統 POS | ClawPOS 餐飲版 |
|---|---|---|
| 上線速度 | 3-7 天，需技術人員上門 | 10 分鐘，AI 語音嚮導自助設定 |
| 硬體移轉 | 綁定特定硬體，換系統等於換設備 | 相容現有 iPad、安卓、Windows 與 50+ 餐飲硬體 |
| 漏單與錯單 | 人工錄單，外送平台各自為政 | 6 大外送平台原生聚合，菜單與庫存雙向同步 |
| 斷網營業 | 斷網即癱瘓，只能手寫補錄 | 斷網 72 小時，收銀、點單與列印正常 |
| 經營分析 | 固定報表，匯出 Excel 人工分析 | AI 歸因到菜品、時段與門店，結論可追溯 |
| 多區域複製 | 每個市場單獨開發，週期以季度計 | 六大區域合規包，選擇即載入 |
| 連鎖管理 | 多店資料孤島，總部靠郵件彙總 | 三級組織架構，全局看板下鑽到單品 |
